Es sind die wahrscheinlich besten Schweinshaxen der Stadt, laut unseren Stammgäste. Außen knusprig, innen zart. Frisch aus dem Ofen, deftig gewürzt und mit unserer Kölschsauce serviert. Dazu gibt’s reichlich Kartoffelpüree und Sauerkraut. Herzhaft und lecker! Ideal auch für Gruppen – ab 12 Personen bitten wir um Vorbestellung.